在第十二届重庆国际文化产业博览会(以下简称文博会)的举办期间,一场名为“海峡两岸茶文化传承发展论坛暨渝台茗片茶集交流会”的活动吸引了众多茶文化爱好者的关注。与会嘉宾围绕巴渝茶文化的传承与创新、文化创意赋能茶品牌发展等话题展开深入交流,共同探讨茶文化的深度发展。
在此次论坛上,重庆著名文化学者司马青衫以《重庆老茶馆和沱茶文化》为题,回顾了重庆茶文化的起源和发展历程。他指出,重庆茶文化历史悠久,老重庆的茶馆和沱茶文化传承着重庆人的基因和血脉。据《市中区志》记载,1950年,重庆拥有茶馆1094家,是当时成都的四倍之多。这一数据充分展示了重庆茶文化的繁荣程度。
面对如今重庆茶馆数量与成都的差异,司马青衫认为,重庆沱茶文化的发展亟需实现两步突破。首先,要让沱茶从文旅产品实现到日常饮用的突破,让更多的人了解和喜爱沱茶。其次,要让沱茶可以从龙头企业普及到普通茶馆,让茶文化深入人心。
在论坛上,专家学者们还就巴渝茶文化的传承与创新进行了深入探讨。他们认为,在新时代背景下,茶文化传承与创新应注重以下几个方面:
一是挖掘巴渝茶文化的深厚底蕴,传承传统茶艺。通过举办茶艺表演、茶文化讲座等活动,让更多人了解和感受巴渝茶文化的魅力。
二是创新茶产品,满足市场需求。结合现代科技,研发具有地方特色的茶产品,如沱茶、绿茶、红茶等,提高茶产品的市场竞争力。
三是加强茶产业与旅游业的融合发展。将茶文化融入旅游业,打造茶文化旅游线路,吸引更多游客前来体验。
四是推广茶文化,提高全民茶艺素养。通过举办茶艺培训、茶艺比赛等活动,提高全民茶艺水平,让茶文化成为人们生活的一部分。
五是加强海峡两岸茶文化交流,共同推动茶产业发展。邀请台湾茶艺专家、茶文化学者来渝交流,促进两岸茶文化的传承与发展。
总之,在此次论坛上,与会嘉宾对巴渝茶文化的传承与创新、文化创意赋能茶品牌发展等话题进行了深入探讨。大家一致认为,在新时代背景下,茶文化传承与创新具有重要意义。通过共同努力,巴渝茶文化必将焕发出新的生机与活力。